Παρασκευή 8 Μαΐου 2009

Αφιέρωμα στα κρασιά της Μακεδονίας από περιοδικό της Αυστραλίας

Αν και η Αυστραλία θεωρείται, πλέον, από τις κορυφαίες χώρες παραγωγής καλού κρασιού, εντούτοις το ενδιαφέρον των Αυστραλών για τα ελληνικά κρασιά αυξάνεται.

Τελευταία το περιοδικό «Wine Gourmet Traveller» φιλοξενεί στις σελίδες του αφιέρωμα στα ελληνικά κρασιά και ειδικότερα στα κρασιά της Μακεδονίας με πολύ θετικά σχόλια.

Το 7σέλιδο δημοσίευμα αποτελεί ένα λεπτομερές οδοιπορικό στη Μακεδονία και τα οινοποιεία της. Αφού πρώτα καταγράφει τη φυσική ομορφιά της περιοχής και σημειώνει τη φιλοξενία των κατοίκων, συνεχίζει με μια σύντομη ιστορία της παραγωγής της ρετσίνας, καταλήγοντας στις σημερινές ποικιλίες κρασιού (ασύρτικο, αγιωργήτικο, ξινόμαυρο, μαλαγούζια, ροδίτης, μοσχοφίλερο κλπ).

Το δημοσίευμα, που συνοδεύεται από πληθώρα φωτογραφιών, προτείνει αναλυτικά συγκεκριμένα οινοποιεία που μπορεί να επισκεφτεί ο λάτρης του οίνου, κρασιά προς δοκιμή, καταλύματα και εστιατόρια στην ευρύτερη περιοχή, ενώ παραθέτει την ιστοσελίδα των Δρόμων του Κρασιού της Β. Ελλάδας, στην οποία παραπέμπει τους αναγνώστες του για πληροφορίες σχετικές τόσο με το κρασί, όσο και με τον πολιτισμό και την ιστορία της περιοχής.

Πηγή

Δεν υπάρχουν σχόλια: