Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

Ακρωτηριασμένα πτώματα ζώων στη βιτρίνα κρεοπωλείου, στην Αγγλία


Αγγλία, Suffolk, στην αγορά της πόλης Sudbury, έντονη διαμαρτυρία των κατοίκων για τα εκθέματα στη βιτρίνα του κρεοπωλείου της οικογενειακής επιχείρησης JBS Family Butchers. Το κρεοπωλείο για να προσελκύσει πελάτες κρεμάει –από παράδοση- στη βιτρίνα του, ακρωτηριασμένα πτώματα ζώων (κεφαλές χοίρων και ελαφιών) και προϊόντα κυνηγίου , όπως φασιανούς, πέρδικες και κουνέλια.
αγανακτισμένοι οι κάτοικοι διαμαρτυρήθηκαν με επιστολές στις τοπικές εφημερίδες, με αποστολή ενός ανώνυμου απειλητικού email και με ανάρτηση στο Facebook που καλεί σε μποϋκοτάζ του καταστήματος αλλά και των γειτονικών καταστημάτων που ανέχονται την κατάσταση.
Τα σφάγια που κρέμονται στη βιτρίνα του κρεοπωλείου σοκάρουν και αηδιάζουν τους περαστικούς. Ο 25χρονος Richard Nicholson, βοηθός του ιδιοκτήτη του κρεοπωλείου, λέει πως,

το προσωπικό του κρεοπωλείου έμεινε εμβρόντητο, όταν αντιμετώπισε τις καταγγελίες των γειτόνων τους. Το προσωπικό του κρεοπωλείου αισθάνεται ότι διώκεται για το πετυχημένο εμπόριο και τη μεγάλη παράδοση του καταστήματος. Κρεμούν στη βιτρίνα τα σφάγια και τις κεφαλές των ζώων, για να προσελκύσουν πελάτες, επειδή είναι δύσκολο να ανταγωνιστούν τα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Πρόκειται για τρόπο ζωής στην ύπαιθρο. Για περισσότερα από 100 χρόνια, οι κρεοπώλες στην αγορά της πόλης Sudbury, εκθέτουν τα κρέατα τους, στις βιτρίνες των καταστημάτων τους.
σε επιστολή του προς μια τοπική εφημερίδα ο 34χρονος Ben Mowles, έγραψε πως σταμάτησε να πηγαίνει τη 12χρονη κόρη του στο κοντινό ζαχαροπλαστείο. Δεν γίνεται να βλέπουμε αιματοβαμμένα κεφάλια χοίρων όταν αγοράζουμε γλυκά, γράφει. Ζητώ από την επιχείρηση JBS Family Butchers, να είναι πιο διακριτική σε ότι εκθέτει στη βιτρίνα του κρεοπωλείου της.

ο 35χρονος Keith Lewis, που εργάζεται σε βενζινάδικο, μετακόμισε στο Sudbury πριν από τρία χρόνια και είπε στην Daily Mail: «η βιτρίνα τους μοιάζει περισσότερο με σκηνή από ταινία τρόμου. Εκθέτουν ακόμη και πτώματα σκίουρων. Ποιος τρώει σκίουρους?»
ο 25χρονος Daniel Cudmore έγραψε « σαν εκτροφέας κουνελιών, θεωρώ ότι η έκθεση των πτωμάτων των ζώων που κρέμονται στη βιτρίνα είναι κάτι αηδιαστικό. Υπάρχουν κουνέλια γίγαντες, κεφαλές χοίρων, αποπτερωμένα πτηνά και πάπιες κρεμασμένες ανάποδα»
η 34χρονη Kirsty Trevatt, μητέρα τριών παιδιών, ρωτάει «γιατί δεν μπορούν να είναι όπως τα άλλα κρεοπωλεία που διαθέτουν τεμαχισμένα και κατάλληλα συσκευασμένα τα κρέατα στις βιτρίνες τους? Μεγάλωσα εδώ και θεωρώ ότι η βιτρίνα τους είναι εντελώς απαράδεκτη και απρεπής»
Η άσκοπη προβολή των πολλαπλά ακρωτηριασμένων πτωμάτων πρέπει να σταματήσει εφόσον προσβάλλει το δημόσιο αίσθημα.
Ωστόσο ο Roger Kelsey, διευθύνων σύμβουλος της Εθνικής Ομοσπονδίας εμπορίας Κρέατος και Τροφίμων (National Federation of Meat and Food Traders) θεωρεί πως πρόκειται για κίνημα ομάδων townies που προσπαθούν να μεταφέρουν τις δικές τους αξίες στην αγροτική περιοχή του Suffolk.
στη φωτογραφία φαίνεται η παράδοση, η βιτρίνα σε άλλο κρεοπωλείο στην πόλη Suffolk της Sudbury το 1955.
φυσικά υπάρχουν και υπερασπιστές της επιχείρησης πώλησης κρέατος JBS,

Μεταξύ εκείνων που υποστηρίζουν τον κρεοπώλη είναι ο 63χρονος Monique Driscoll, ο οποίος είπε: «Είναι ένα κρεοπωλείο στην καρδιά μιας αγροτικής κοινότητας, πως θα πουλήσει το εμπόρευμά του εάν δεν μπορεί να το διαφημίσει στη βιτρίνα του? οι βιτρίνες είναι πάντα πολύχρωμες και εντυπωσιακές και οι άνθρωποι πρέπει να ενημερώνονται για ότι αγοράζουν»
ο Paul Felton έγραψε στο Facebook,: «Αν θέλουν να ζήσουν εδώ πρέπει να προσαρμοστούν με τις συνήθειες και την παράδοση της περιοχής»
η Jessica Bridges πρόσθεσε: «οι άνθρωποι ξέρουν τι περιμένουν από ένα κρεοπωλείο, τουλάχιστον πρέπει να γνωρίζουν από πού προέρχεται το κρέας που αγοράζουν»
Και ο James Bird έγραψε: «χάσαμε τη σχέση μας με την πραγματικότητα και δεν θέλουμε να θυμόμαστε από πού προέρχονται τα λουκάνικα που τρώμε (και είμαι Vegan)»

23-2-14 Market butcher forced to stop displaying meat and game because 'townies' object: Family firm targeted with anonymous hate mail because of carcasses hanging in the window
πηγή
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2566242/The-market-butcher-forced-stop-displaying-meat-game-townies-object.html

Δεν υπάρχουν σχόλια: