Τα δουλεμπορικά γραφεία ''καίνε'' τον κλάδο του τουρισμού

Από την Κέλλυ Φαναριώτη

Σε...εργασιακό καθεστώς έχει μετατραπεί η μαύρη εργασία στον κλάδο του τουρισμού και του επισιτισμού. Οι μεγάλες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις εκμεταλλευόμενες τα ''παράθυρα'' του νόμου, καταστρατηγούν τα εργασιακά δικαιώματα των εργαζομένων τους, ανεβάζοντας το ποσοστό της μαύρης εργασίας σε απελπιστικά επίπεδα.

'' Η κατάσταση στον κλάδο του τουρισμού είναι χαοτική.Πρόκειται για ένα διαχρονικό φαινόμενο που ειδικότερα τον τελευταίο καιρό έχει οξυνθεί. Οι ιδιοκτήτες ξενοδοχείων επιλέγουν πλέον μέσω μιας βιομηχανίας ενοικίασης φθηνού δυναμικού, τα λεγόμενα δουλεμπορικά γραφεία, μαθητές από την ανατολική Ευρώπη. Η αρχική συμφωνία για την  πληρωμή τους είναι 550 ευρώ μηνιαίως αλλά τα 250 πηγαίνουν στον μεσάζοντα. Οι ελεγκτικοί μηχανισμοί καρκινοβατούν, με αποτέλεσμα οι ιδιοκτήτες να καταστρατηγούν με απόλυτη ελευθερία τα δικαιώματα των εργαζομένων.

Το 40% των εργαζομένων στον τουρισμό  και τον επισιτισμό μένει απλήρωτο έως και πέντε μήνες, μετατρέποντας την απασχόληση σε μια φαιδρή πλέον διαδικασία. Στον τομέα του επισιτισμού τα πράγματα είναι φέτος πιο δύσκολα από ποτέ. Οι εργαζόμενοι στα εστιατόρια μετατρέπονται σε υπαλλήλους γενικών καθηκόντων και τα ωράρια δεν υφίστανται καν '' δήλωσε στο metrogreece.gr ο κύριος Παναγιώτης Προύτζος, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επισιτισμού και Υπαλλήλων Τουριστικών Επαγγελμάτων.

'' Οι εργοδότες στον τουρισμό έχουν <ξεσαλώσει> με το πρόσχημα της κρίσης''  μας λέει ο πρόεδρος του Εργατικού κέντρου Λευκάδας-Βόνιτσας. '' Πριν τα μνημόνια το ποσοστό της ανασφάλιστης εργασίας άγγιζε το 50%, πλέον ξεπερνά το 70%. Τα ωράρια και τα ρεπό είναι πλέον άγνωστα για τους εργαζόμενους. Η 4ωρη εργασία στα χαρτιά μετατρέπεται σε 8ωρη ακόμη και 10ωρη στην πράξη''.

metrogreece.gr