Ένας εμπειρογνώμονας είπε προηγουμένως ότι, η εστία μετάδοσης του ιού, μπορεί να σχετίζεται με τα άγρια τρωκτικά.
Οι Chinese bamboo rats αποτελούν περιζήτητη πηγή τροφής στη χώρα εδώ και αιώνες. Πιστεύεται ότι, το κρέας τους έχει ιδιαίτερη διατροφική αξία, ότι μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα και να το κάνει «πιο όμορφο»
σύμφωνα με έκθεση, εργάτες δασοκομίας στην επαρχία Hubei, το πρώην επίκεντρο της επιδημίας, έθαψαν ζωντανούς περισσότερους από 1,6 τόνους Chinese bamboo αρουραίους (πάνω από 900 άτομα αρουραίου), αφού τους κατάσχεσαν από έναν τοπικό αγρότη.στη φωτο: Αξιωματούχοι στο Xian'an District Forest Bureau του Xianning στο Hubei, έθαψαν ζωντανούς περισσότερους από 900 bamboo αρουραίους, λόγω της απαγόρευσης του εμπόριου άγριων ζώων.
Η έκθεση ανέφερε ότι εξειδικευμένοι εργάτες έσκαψαν ένα βαθύ λάκκο στα βουνά μακριά από πηγές πόσιμου νερού, προτού τοποθετήσουν τα ζωντανά πλάσματα μέσα και να ρίξουν ασβέστη πάνω τους.
Τον Φεβρουάριο, η κεντρική κυβέρνηση της Κίνας εξέδωσε προσωρινή απαγόρευση όλων των συναλλαγών και της κατανάλωσης άγριων ζώων - μια πρακτική που θεωρείται υπεύθυνη για την παγκόσμια κρίση.
Η κυβέρνηση του Hubei, όπου εντοπίστηκε για πρώτη φορά ο κοροναϊός, εξέδωσε νόμο τον Μάρτιο για την απαγόρευση της πλήρους κατανάλωσης άγριων ζώων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εκτρέφονται από ανθρώπους.Η σφαγή πραγματοποιήθηκε από το Xian'an District Forest Bureau του Xianning, μια πόλη περίπου 2,5 εκατομμυρίων ανθρώπων στο Hubei, ανέφερε ο τηλεοπτικός και ραδιοφωνικός σταθμός Xianning στο Weibo , το κινέζικο ισοδύναμο με το Twitter.
Οι Κινέζοι αγρότες εξέτρεφαν περίπου 25 εκατομμύρια αρουραίους bamboo, όταν η κυβέρνηση ξεκίνησε προσωρινή απαγόρευση του εμπορίου και της κατανάλωσης άγριων ζώων τον Φεβρουάριο μετά την εμφάνιση του κοροναϊού.
Η φωτο δείχνει έναν αγρότη στο Guizhou, να κρατά δύο bamboo αρουραίους το 2012.
Μια εικόνα στο Mr Zhushu, ένα φόρουμ για κτηνοτρόφους bamboo αρουραίων, απαριθμεί 30 τρόπους μαγειρέματος του κρέατος των αρουραίων. Ένας από αυτούς (σε εικόνα), σε φέτες βραστός bamboo αρουραίος, παρουσιάζεται σε σχήμα τρωκτικού.Όλοι οι bamboo αρουραίοι, συνολικού αριθμού 916 ατόμων, λέγεται ότι ανήκουν στον ίδιο κτηνοτρόφο, ο οποίος διοικούσε μία από τις μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις αρουραίων μπαμπού στην περιοχή.
Πλάνα ενός φρικτού βίντεο, δείχνουν ότι η σκόνη του ασβέστη ήταν διασκορπισμένη πάνω στους αρουραίους πριν ακόμα να τους θάψουν, για να μειώσουν τις επιπτώσεις στο τοπικό περιβάλλον.
Εκτός από τους bamboo αρουραίους, το τοπικό γραφείο δασών σκότωσε επτά χοίρους συνολικού βάρους 140 κιλών , 1.605 κιλά φιδιών και τέσσερα κιλά αυγών φιδιού.
Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το κρέας των bamboo αρουραίων μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα κάποιου και να βελτιώσει τις λειτουργίες του στομάχου και του σπλήνα. Άλλοι πιστεύουν ότι μπορεί να «ομορφαίνει» αυτούς που το τρώνε.
Αν και η ακριβής πηγή του ιού παραμένει ασαφής, ο Δρ Zhong Nanshan, ο κορυφαίος επιδημιολόγος της Κίνας, ισχυρίστηκε τον Ιανουάριο ότι η επιδημία μπορεί να σχετίζεται με την κατανάλωση bamboo αρουραίων ή ασβών.
Ένα είδος άγριου τρωκτικού που τρέφεται με μπαμπού, αυτοί οι τεράστιοι αρουραίοι μπορούν να ζυγίζουν έως και πέντε κιλά και να μεγαλώνουν σε μήκος 45 εκατοστών .Άλλοι εμπειρογνώμονες θεωρούν τις νυχτερίδες, τα φίδια ή τους παγκολίνους ως πιθανή πηγή.
Οι bamboo νυχτερίδες μπορούν να αποφέρουν έως και 1.000 γιουάν ανά ζωντανό ζεύγος ή 280 γιουάν ανά κιλό στη σχάρα, σύμφωνα με το Mr Zhushu, ένα φόρουμ στο Διαδίκτυο για κτηνοτρόφους bamboo αρουραίων.
Σε μία σελίδα, το φόρουμ απαριθμεί 30 διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος μπαμπού αρουραίου, από το ψήσιμο στη σχάρα έως το τηγάνισμα και το σιγοβράσιμο σε μια σούπα.
Από τότε που εμφανίστηκε η πανδημία του κορανοϊού στην πόλη Wuhan της Κεντρικής Κίνας τον Δεκέμβριο, οι ειδικοί προσπαθούν να εντοπίσουν την πηγή του παθογόνου και πολλοί πιστεύουν ότι προήλθε από άγρια ζώα που πωλούνται ως τρόφιμα.
Από τον Φεβρουάριο, υπήρχαν περίπου 25 εκατομμύρια αρουραίοι μπαμπού σε διάφορες κινεζικές εκμεταλλεύσεις, κυρίως σε νότια μέρη της χώρας, όπως η Guangxi και η Guangdong, όπου οι ντόπιοι αγαπούν το εξωτικό κρέας.
Στη Guangxi, μια ευρύτερα γεωργική επαρχία με περίπου 50 εκατομμύρια ανθρώπους, περισσότεροι από 100.000 άνθρωποι εξέτρεφαν περίπου 18 εκατομμύρια αρουραίους μπαμπού, δήλωσε τοπικός αξιωματούχος στο China News Weekly .
πηγή 22-6-20
https://www.dailymail.co.uk/news/article-8447367/China-culls-1-6-tonnes-bamboo-rats-bred-meat.html?ito=push-notification&ci=19744&si=451208
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου