17 Μαΐου 2023
Το μητρικό γάλα δεν θεωρείται προϊόν διατροφής στη Ρωσία και η εμπορία του είναι παράνομη, λέει η Rospotrebnadzor
Η ρωσική εταιρεία παρακολούθησης καταναλωτών Rospotrebnadzor ερευνά ένα δίκτυο μικρών καφέ που βρίσκεται στην πόλη Περμ των Ουραλίων, αφού άρχισε να πουλά καφέ με βάση το μητρικό γάλα.
Το μητρικό γάλα δεν θεωρείται προϊόν διατροφής στη Ρωσία και δεν είναι δυνατό να λάβετε πιστοποιητικά ή άδειες για τη χρήση του στη μαγειρική.
Ως εκ τούτου, η εμπορία προϊόντων που το περιέχουν είναι παράνομη, δήλωσε την Τετάρτη ένα περιφερειακό γραφείο Perm της εποπτείας.
«Η πώληση τέτοιου γάλακτος υπό το πρόσχημα ενός προϊόντος διατροφής απαγορεύεται. Οι πληροφορίες [για το καφέ] επαληθεύονται αυτή τη στιγμή από το πρακτορείο. Μια τέτοια δραστηριότητα έρχεται σε αντίθεση με την τρέχουσα νομοθεσία της Ρωσίας», ανέφερε η Rospotrebnadzor σε δήλωση.
Η αλυσίδα καφέ βρέθηκε στο επίκεντρο των μέσων ενημέρωσης την Τρίτη, αφού η ρωσική διαδικτυακή έξοδος Mash δημοσίευσε μια συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη της, τον επιχειρηματία Maxim Kobelev, και έναν από τους προμηθευτές του καφέ – μια μαμά που θηλάζει.
Πλάνα που μοιράστηκε το κατάστημα στο κανάλι του Telegram δείχνει πλαστικές σακούλες που φέρεται να περιέχουν μητρικό γάλα να χρησιμοποιούνται στο καφέ, καθώς και τη διαδικασία παρασκευής αυτού του πιο ιδιαίτερου καπουτσίνο.
Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του δικτύου, περίπου 50 φλιτζάνια της παρασκευής πωλούνται κάθε μέρα στα τρία καφέ του, με περίπου εννέα μητέρες να προμηθεύουν έως και πέντε λίτρα από το μητρικό τους γάλα καθημερινά στην επιχείρηση. Ο επιχειρηματίας μοιράστηκε επίσης στόχους να επεκταθεί, ανακοινώνοντας σχέδια να πουλήσει έως και 1.000 φλιτζάνια από το εξωτικό ποτό καθημερινά πριν από το τέλος του έτους. Ο Kobelev ισχυρίστηκε ότι το μητρικό γάλα ήταν ασφαλές στη χρήση και ότι οι μητέρες που παρείχαν όλα τα απαραίτητα ιατρικά έγγραφα για την απόδοσή τους.
Το μητρικό γάλα δεν θεωρείται προϊόν διατροφής στη Ρωσία και η εμπορία του είναι παράνομη, λέει η Rospotrebnadzor
Η ρωσική εταιρεία παρακολούθησης καταναλωτών Rospotrebnadzor ερευνά ένα δίκτυο μικρών καφέ που βρίσκεται στην πόλη Περμ των Ουραλίων, αφού άρχισε να πουλά καφέ με βάση το μητρικό γάλα.
Το μητρικό γάλα δεν θεωρείται προϊόν διατροφής στη Ρωσία και δεν είναι δυνατό να λάβετε πιστοποιητικά ή άδειες για τη χρήση του στη μαγειρική.
Ως εκ τούτου, η εμπορία προϊόντων που το περιέχουν είναι παράνομη, δήλωσε την Τετάρτη ένα περιφερειακό γραφείο Perm της εποπτείας.
«Η πώληση τέτοιου γάλακτος υπό το πρόσχημα ενός προϊόντος διατροφής απαγορεύεται. Οι πληροφορίες [για το καφέ] επαληθεύονται αυτή τη στιγμή από το πρακτορείο. Μια τέτοια δραστηριότητα έρχεται σε αντίθεση με την τρέχουσα νομοθεσία της Ρωσίας», ανέφερε η Rospotrebnadzor σε δήλωση.
Η αλυσίδα καφέ βρέθηκε στο επίκεντρο των μέσων ενημέρωσης την Τρίτη, αφού η ρωσική διαδικτυακή έξοδος Mash δημοσίευσε μια συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη της, τον επιχειρηματία Maxim Kobelev, και έναν από τους προμηθευτές του καφέ – μια μαμά που θηλάζει.
Πλάνα που μοιράστηκε το κατάστημα στο κανάλι του Telegram δείχνει πλαστικές σακούλες που φέρεται να περιέχουν μητρικό γάλα να χρησιμοποιούνται στο καφέ, καθώς και τη διαδικασία παρασκευής αυτού του πιο ιδιαίτερου καπουτσίνο.
Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του δικτύου, περίπου 50 φλιτζάνια της παρασκευής πωλούνται κάθε μέρα στα τρία καφέ του, με περίπου εννέα μητέρες να προμηθεύουν έως και πέντε λίτρα από το μητρικό τους γάλα καθημερινά στην επιχείρηση. Ο επιχειρηματίας μοιράστηκε επίσης στόχους να επεκταθεί, ανακοινώνοντας σχέδια να πουλήσει έως και 1.000 φλιτζάνια από το εξωτικό ποτό καθημερινά πριν από το τέλος του έτους. Ο Kobelev ισχυρίστηκε ότι το μητρικό γάλα ήταν ασφαλές στη χρήση και ότι οι μητέρες που παρείχαν όλα τα απαραίτητα ιατρικά έγγραφα για την απόδοσή τους.
=====================
16 Μαΐου 2023
Ρωσικό καφέ που πωλεί καφέ με μητρικό γάλα 8$
Περίπου εννέα θηλάζουσες μητέρες προμηθεύουν αυτήν τη στιγμή την επιχείρηση και ο ιδιοκτήτης του καφέ επιδιώκει να επεκταθεί
Ένα μικρό δίκτυο καφέ στην πόλη Περμ των Ουραλίων άρχισε να παρασκευάζει και να σερβίρει καφέ με μητρικό γάλα, ανέφερε την Τρίτη το ρωσικό διαδικτυακό κατάστημα Mash. Περιλάμβανε μια συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη του καφέ και με έναν από τους προμηθευτές του, μια μαμά που θηλάζει.
Μέχρι στιγμής, η εξαιρετική επιχείρηση παραμένει μικρής κλίμακας, με περίπου 50 φλιτζάνια του ειδικού καπουτσίνο που πωλούνται κάθε μέρα σε τρία καφέ που ανήκουν στον επιχειρηματία Maxim Kobelev. Επί του παρόντος, περίπου εννέα μητέρες προμηθεύουν την επιχείρηση, είπε στο Mash, παράγοντας περίπου πέντε λίτρα μητρικού γάλακτος την ημέρα για τις ανάγκες παρασκευής καφέ των καταστημάτων του.
Η επιχείρηση φαίνεται να είναι αρκετά προσοδοφόρα, δεδομένου ότι η μπύρα πωλείται στην ασυνήθιστα υψηλή τιμή ανά φλιτζάνι των 650 ρούβλια (περίπου 8 $), ενώ ένας κανονικός καπουτσίνο ίδιου μεγέθους κοστίζει περίπου 150 ρούβλια (λιγότερο από 2 $) κατά μέσο όρο στη Ρωσία.
Ο Kobelev σχεδιάζει να επεκτείνει την επιχείρηση και αναζητά περισσότερες θηλάζουσες μητέρες για να ενισχύσει τα αποθέματα μητρικού γάλακτος της επιχείρησης. Λέει ότι αναμένει να πουλάει 1.000 φλιτζάνια από το ειδικό ρόφημα καθημερινά πριν από το τέλος του χρόνου. Δεν ήταν αμέσως σαφές εάν διεξήγαγε έρευνα αγοράς σχετικά με το εάν υπάρχει πράγματι μεγάλη ζήτηση για ένα τέτοιο εξωτικό ζυμαρικό στο Περμ, το οποίο έχει πληθυσμό λίγο περισσότερο από ένα εκατομμύριο.
Ρωσικό καφέ που πωλεί καφέ με μητρικό γάλα 8$
Περίπου εννέα θηλάζουσες μητέρες προμηθεύουν αυτήν τη στιγμή την επιχείρηση και ο ιδιοκτήτης του καφέ επιδιώκει να επεκταθεί
Ένα μικρό δίκτυο καφέ στην πόλη Περμ των Ουραλίων άρχισε να παρασκευάζει και να σερβίρει καφέ με μητρικό γάλα, ανέφερε την Τρίτη το ρωσικό διαδικτυακό κατάστημα Mash. Περιλάμβανε μια συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη του καφέ και με έναν από τους προμηθευτές του, μια μαμά που θηλάζει.
Μέχρι στιγμής, η εξαιρετική επιχείρηση παραμένει μικρής κλίμακας, με περίπου 50 φλιτζάνια του ειδικού καπουτσίνο που πωλούνται κάθε μέρα σε τρία καφέ που ανήκουν στον επιχειρηματία Maxim Kobelev. Επί του παρόντος, περίπου εννέα μητέρες προμηθεύουν την επιχείρηση, είπε στο Mash, παράγοντας περίπου πέντε λίτρα μητρικού γάλακτος την ημέρα για τις ανάγκες παρασκευής καφέ των καταστημάτων του.
Η επιχείρηση φαίνεται να είναι αρκετά προσοδοφόρα, δεδομένου ότι η μπύρα πωλείται στην ασυνήθιστα υψηλή τιμή ανά φλιτζάνι των 650 ρούβλια (περίπου 8 $), ενώ ένας κανονικός καπουτσίνο ίδιου μεγέθους κοστίζει περίπου 150 ρούβλια (λιγότερο από 2 $) κατά μέσο όρο στη Ρωσία.
Ταυτόχρονα, οι μαμάδες-προμηθευτές πληρώνονται με 1.000 ρούβλια (12 $) ανά σακούλα γάλακτος από τον ιδιοκτήτη του καφέ, ο οποίος επιμένει ότι παρέχουν όλα τα απαραίτητα ιατρικά έγγραφα για να αποδείξουν ότι το γάλα τους είναι ασφαλές για χρήση. Ένας από τους προμηθευτές είπε στη Mash ότι ήταν ένα τεράστιο εισόδημα για εκείνη. Είπε επίσης ότι είχε μητρικό γάλα σε αφθονία, επομένως το μωρό της τρέφεται επίσης καλά.
Ο Kobelev σχεδιάζει να επεκτείνει την επιχείρηση και αναζητά περισσότερες θηλάζουσες μητέρες για να ενισχύσει τα αποθέματα μητρικού γάλακτος της επιχείρησης. Λέει ότι αναμένει να πουλάει 1.000 φλιτζάνια από το ειδικό ρόφημα καθημερινά πριν από το τέλος του χρόνου. Δεν ήταν αμέσως σαφές εάν διεξήγαγε έρευνα αγοράς σχετικά με το εάν υπάρχει πράγματι μεγάλη ζήτηση για ένα τέτοιο εξωτικό ζυμαρικό στο Περμ, το οποίο έχει πληθυσμό λίγο περισσότερο από ένα εκατομμύριο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Υβριστικά σχόλια θα πηγαίνουν στα αζήτητα.