Η Αργεντινή είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο που επιτρέπει την καλλιέργεια τροποποιημένου σιταριού σε εξωτερικούς χώρους.

Η Αργεντινή είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο που επιτρέπει την καλλιέργεια σιταριού
25 Οκτωβρίου 2020 
Η Αργεντινή είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο που επιτρέπει την καλλιέργεια σιταριού, αλλά η αγορά της Βραζιλίας αντιτίθεται σε αυτό. Αγροτικοί σύλλογοι και περιβαλλοντολόγοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου.


Η Αργεντινή θέλει να είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο που θα καλλιεργεί και θα εμπορεύεται γενετικά τροποποιημένο σιτάρι σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, μια τελική απόφαση απαιτεί την προθυμία του προηγούμενου κύριου πελάτη, της Βραζιλίας, να αγοράσει αυτό το υβριδικό προϊόν. Το γενετικά τροποποιημένο σιτάρι (ΓΤ σιτάρι) ονομάζεται HB4 (trigo IND-OO412-7), εγκρίθηκε με το διάταγμα 41/2020 στις 7 Οκτωβρίου. Η προοδευτική αριστερή κυβέρνηση του Alberto Fernández ανοίγει έτσι την πόρτα σε ένα παγκοσμίως αμφιλεγόμενο προϊόν. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), το 2004, ο πρώτος τύπος σιταριού Monsanto από τις Ηνωμένες Πολιτείες προκάλεσε μεγάλα προβλήματα σε όλο τον κόσμο. Η καλλιέργεια και η εμπορία έπρεπε να σταματήσουν.

Συναγερμός σε Βραζιλία και Αργεντινή
Στη Βραζιλία, τη μεγαλύτερη αγορά πωλήσεων αργεντίνικου σιταριού, κρούει ο συναγερμός. Οι πρώτες εκκλήσεις για μποϊκοτάζ προέρχονται από τον Σύνδεσμο Μύλων Σιτηρών και τους παραγωγούς μεταποίησης, συμπεριλαμβανομένων των μικρομεσαίων εκμεταλλεύσεων.
Μετά από 15 χρόνια κοινής έρευνας από την αργεντίνικη εταιρεία βιοτεχνολογίας Bioceres, μια ομάδα από το Κρατικό Πανεπιστήμιο (UNL) και την Κρατική Επιτροπή Επιστημονικής και Τεχνικής Έρευνας (CONICET), αποδείχθηκε η υποτιθέμενη ακίνδυνη συμπεριφορά του γενετικά τροποποιημένου σίτου για την ανθρώπινη υγεία.

Το πλεονέκτημά του: Οι κόκκοι είναι «πιο ανθεκτικοί στις καταπονήσεις» από τις συμβατικές ποικιλίες σιταριού. Αυτό σημαίνει πιο ανθεκτικό σε περιόδους ξηρασίας , ζέστης και ασθενειών. Τα παράσιτα θα μπορούσαν επίσης να τον βλάψουν λιγότερο. Επιπλέον: η κερδοφορία του μπορεί να υπολογιστεί εκ των προτέρων, θα απέδιδε 20 τοις εκατό περισσότερο.

Η κλιματική αλλαγή ως επιχείρημα για το σιτάρι
Το επίσημο επιχείρημα πίσω από την αμφιλεγόμενη απόφαση είναι η κλιματική αλλαγή. Αλλά είναι ακριβώς αυτό το μοντέλο βιομηχανοποιημένης γεωργίας που οδηγεί στην καταστροφή τεράστιων δασικών εκτάσεων στη Βραζιλία, την Αργεντινή και τη Βολιβία από δασικές πυρκαγιές που προκαλούνται τεχνητά. Συμβάλλουν σημαντικά στην έλλειψη βροχής. Η εταιρεία προωθεί την ανοχή στην ξηρασία των γενετικά τροποποιημένων σπόρων ως επιτυχία.
Στην Αργεντινή, τη γη των αχανών Πάμπα, περίπου 5,6 εκατομμύρια εκτάρια είναι διαθέσιμα για καλλιέργεια σιταριού. Δεν υπάρχει νόμος που να σας υποχρεώνει να επισημαίνετε προϊόντα με γενετικά τροποποιημένους σπόρους.
Η Κρατική Επιτροπή Αγροτικής Βιοτεχνολογίας (CONABIA) της Αργεντινής έχει πλέον διαβεβαιώσει (μετά από πολλά χρόνια μελετών) ότι οι κίνδυνοι που συνδέονται με την καλλιέργεια και την εμπορία του σίτου HB4 δεν διαφέρουν σημαντικά από αυτούς του συμβατικού σίτου. Είναι κατάλληλο για τη διατροφή ανθρώπων και ζώων.
Οι ανησυχημένοι αγροτικοί επιχειρηματίες από τη βραζιλιάνικη πλευρά δηλώνουν τώρα ότι το υβριδικό σιτάρι θα μποϊκοτάρεται ακόμη και αν η κυβέρνηση της Βραζιλίας το εγκρίνει.

Η Ένωση Βιομηχανίας Σιταριού της Βραζιλίας (ABITRIGO), της οποίας οι αλευρόμυλοι έχουν αγοράσει μέχρι στιγμής μεγάλο μέρος της σοδειάς της Αργεντινής, αντιτίθεται στην καλλιέργεια και χρήση του διαγονιδιακού σίτου HB4 στη χώρα της. Η οργάνωση εξήγησε:
Είμαστε κατά της εμπορίας τόσο του γενετικά τροποποιημένου αλεύρου όσο και των γενετικά τροποποιημένων σιτηρών. Ζητάμε από τα ιδρύματα της Βραζιλίας να μην εγκρίνουν την πώληση αυτών των προϊόντων στη Βραζιλία.
Και επιπλέον:
Ο ΓΤ σίτος δεν έχει εγκριθεί μέχρι σήμερα. Δεν προσφέρει κανένα όφελος στους καταναλωτές, πρόκειται απλώς για υψηλότερα περιθώρια κέρδους.
Από την πλευρά του , ο Carlos Iannizzotto, Πρόεδρος των Αγροτικών Συνεταιρισμών Αργεντινής ( CONINAGRO) , εξήγησε στον Τύπο:
Ακόμη και αν η κυβέρνηση της Βραζιλίας εγκρίνει το HB4, αυτό δεν σημαίνει ότι η αγορά της Βραζιλίας θα το αγοράσει. Στη Βραζιλία, το 85 τοις εκατό των παραγωγών είναι κατά του γενετικά τροποποιημένου σίτου και το 90 τοις εκατό δήλωσε ότι θα σταματήσει να αγοράζει το σιτάρι της Αργεντινής μόλις αρχίσει να εμπορεύεται και να εξάγει στη Βραζιλία.

Κίνδυνος γενετικής μόλυνσης όλου του σίτου
Ο Carlos Achetoni, Πρόεδρος της Αργεντινής Γεωργικής Ένωσης, προειδοποιεί για τον κίνδυνο το υβριδικό σιτάρι να μολύνει το συμβατικό σιτάρι και στη συνέχεια να απορριφθεί από προηγούμενους αγοραστές.
Τότε θα χάσουμε και αυτό που έχουμε ήδη πουλήσει.
Υπάρχει επίσης η πιθανότητα οι πελάτες να ζητήσουν αποζημίωση για γενετικά μολυσμένα σιτηρά και σπόρους. Γι' αυτό οι φάρμες της Αργεντινής καλούν το Υπουργείο Γεωργίας «να αναλάβει την ευθύνη για τις άμεσες συνέπειες και να αντισταθμίσει τις οικονομικές και εμπορικές απώλειες που υπέστησαν όλοι οι παραγωγοί σιταριού».
Επιπλέον, οι αλλαγές που θα προκύψουν στην εγχώρια αγορά και στις εξαγωγές θα πρέπει να υποστηριχθούν από το κράτος.
Ολόπλευρη απόρριψη και στην Αργεντινή

Τα ιδρύματα και οι οργανισμοί της Αργεντινής που σχετίζονται με το σιτάρι ζητούν από το Υπουργείο Γεωργίας να ανακαλέσει την άδεια. Έτσι, οι ανταλλαγές σιταριού του Μπουένος Άιρες, της Bahía Blanca, της Κόρδοβα, του Τσάκο, του Entre Ríos και της Santa Fe. το Εμπορικό Χρηματιστήριο Rosario, το Επιμελητήριο Βιομηχανικών Μύλων Σιτηρών, 950 εταιρείες logistics, η Ένωση Εξαγωγέων Σιτηρών, η Αγροτική Ένωση της Αργεντινής, οι αγροτικοί συνεταιρισμοί CONINAGRO και άλλοι οργανισμοί.
Η Αργεντινή εταιρεία εκμετάλλευσης Bioceres (μέτοχος Monsanto & Co.) έχει επίσης υποβάλει αίτηση στις γειτονικές χώρες της Ουρουγουάης, της Παραγουάης και της Βολιβίας για έγκριση του τεχνητού σίτου. Η εταιρεία θέλει επίσης να διεισδύσει στις ΗΠΑ, την Αυστραλία και τη Ρωσία καθώς και σε ασιατικές και αφρικανικές χώρες.

Έντονη κριτική για τη διαδικασία έγκρισης
Η μακροχρόνια διαδικασία έγκρισης για το υβριδικό σιτάρι, η οποία εκτείνεται σε διάφορες κυβερνήσεις, φαίνεται να είναι τόσο χειραγωγημένη όσο και η γενετική των φυτών.
Ο Φερνάντο Φρανκ του Συνδέσμου Αγροτών της Κοιλάδας Conlara ρίχνει φως σε κάποιο από τα παρασκήνια της άδειας της κυβέρνησης της Αργεντινής. Ο πληθυσμός δεν είχε καμία ευκαιρία να συμμετάσχει: αυτό ήταν παραβίαση του συντάγματος.
Δεν μπορείτε να ισχυριστείτε ότι τα γενετικά τροποποιημένα φυτά δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Δεν είχαμε καν πρόσβαση στις υποτιθέμενες μελέτες ασφάλειας. Κρατούνται μυστικά.
Σύμφωνα με τον Frank, οι μελέτες ασφάλειας διεξήχθησαν από τις ίδιες εταιρείες που παράγουν τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες. Τα αποτελέσματα των ερευνών είναι εμπιστευτικά. Μέχρι τον Μάρτιο του 2020, η Εθνική Επιτροπή Βιοτεχνολογίας (Conabia) ελεγχόταν ως επί το πλείστον από τις εταιρείες: Από τα 34 μέλη, τα 26 ανήκαν στις εταιρείες ή είχαν σύγκρουση συμφερόντων. Σε τρία χρόνια επέτρεψαν 16 γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες.
Επισιτιστική ασφάλεια και περιφερειακή κυριαρχία
Ο Fernando Frank εξηγεί:
Πολλά διακυβεύονται, ιδιαίτερα η τοπική κυριαρχία. Μετά την ώθηση της διαγονιδιακής βιομηχανίας, οι μη διαγονιδιακοί σπόροι χάνουν έδαφος. Τελικά όλη η αγροτική παραγωγή υπόκειται σε ξένες πολυεθνικές. Όταν οι διακρατικές αγροτικές επιχειρήσεις περιχαρακώνουν (και διαφθείρουν) μια αγορά, υπάρχουν τόσα πολλά χρήματα που πρέπει να διανεμηθούν που η ουρά όσων θέλουν να διαφθαρούν μεγαλώνει.
Ένα μανιφέστο κατά του σίτου HB4, το οποίο έχει ήδη υπογραφεί πολλές φορές, κυκλοφορεί τώρα στο Διαδίκτυο, στο οποίο αναφέρονται αναλυτικά οι αρνητικές επιπτώσεις:

Η Αργεντινή χρησιμοποιεί ήδη 107 διεθνώς απαγορευμένα φυτοφάρμακα. Ο ΠΟΥ ταξινομεί 36 από αυτά ως «άκρως επικίνδυνα». Ετησίως, αυτό είναι 525 εκατομμύρια λίτρα άκρως επικίνδυνων τοξινών. Η νέα άδεια αυξάνει τον όγκο κινδύνου.

Το glyphosate αμμώνιο είναι ακόμα πιο επικίνδυνο από το glyphosate

Το glyphosate αμμώνιο είναι μια ακόμη πιο επικίνδυνη φυτική τοξίνη από το glyphosate. Προκαλεί γενετικές ανωμαλίες ή/και θάνατο σε αγέννητα παιδιά. Καταστρέφει το νευρικό σύστημα και αλλάζει τη χολινεστεράση με πολυάριθμες συνέπειες ασθενειών. Τα υπολείμματα του γλουφοσινικού παραμένουν στο αλεύρι, γι' αυτό και ολόκληρος ο πληθυσμός εκτίθεται στις επιπτώσεις του.
Είναι τεχνικά αδύνατο να διαχωριστεί η παραγωγή και η διανομή μεταξύ του συμβατικού σίτου και του σίτου HB4. Η ζημιά στον πληθυσμό της Αργεντινής και στην αγορά σιταριού θα ήταν μόνιμη και μη αναστρέψιμη.
Οι διεθνικές εταιρείες GM έχουν ήδη ανακοινώσει ότι θέλουν να αλλάξουν τον «νόμο των σπόρων» της Αργεντινής ως επόμενο βήμα. Πρέπει να απαγορευτεί στους αγρότες να παράγουν τους δικούς τους σπόρους «για να πάρουν πίσω τις επενδύσεις τους στην έρευνα»: Όλοι οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται νέοι κάθε χρόνο.

Τα Ηνωμένα Έθνη έχουν ήδη επέμβει δύο φορές στην Αργεντινή ως προς αυτό. Το 2018 και το 2019, η Επιτροπή Οικονομικών, Κοινωνικών και Πολιτιστικών Δικαιωμάτων του ΟΗΕ και ο εκπρόσωπος του ΟΗΕ για την Επαρκή Διατροφή κάλεσαν τη χώρα να μειώσει τη χρήση φυτοφαρμάκων. Η έγκριση του σίτου HB4 δείχνει προς την αντίθετη κατεύθυνση.