Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2022

Μελέτη ηχεί συναγερμό για ‘forever chemicals’ στις τροφές για κατοικίδια

Μελέτη ηχεί συναγερμό για «για πάντα χημικές ουσίες» (‘forever chemicals’) στις τροφές για κατοικίδια
Αμερικανοί ερευνητές με την Environmental Working Group πιστεύουν ότι οι τοξίνες διοχετεύονται από τη συσκευασία στο περιεχόμενο
πηγή  RT  3-11-22

Πολλά από τα κορυφαία προϊόντα διατροφής για γάτες και σκύλους που πωλούνται στις ΗΠΑ είναι μολυσμένα με τοξικές χημικές ουσίες που ονομάζονται ουσίες ανά και πολυφθοροαλκυλίου (PFAS). Οι τοξίνες είναι ιδιαίτερα θανατηφόρες για τα κατοικίδια, αποκάλυψε η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) σε έκθεση που δημοσιεύθηκε την Πέμπτη.
Τα PFAS χρησιμοποιούνται για την κατασκευή προϊόντων ανθεκτικών στο νερό και τη θερμότητα. Αυτές οι ουσίες είναι επίσης γνωστές ως «για πάντα χημικές ουσίες», καθώς δεν διασπώνται φυσικά.
Η EWG βρήκε επτά μεμονωμένα PFAS στη συσκευασία επτά μάρκες τροφών για ζώα συντροφιάς που εξέτασε, με το Purina Cat Chow Complete Chicken Flavor να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τα υψηλότερα επίπεδα μόλυνσης 244,7 μέρη ανά δισεκατομμύριο (ppb). Το άρωμα Kibbles 'n Bits Bacon και Steak περιείχε 14,3 ppb συνολικά PFAS, ενώ οι σακούλες άλλων επωνυμιών είχαν λιγότερο από 15 ppb το καθένα.
Ίχνη των «για πάντα χημικών ουσιών» ανακαλύφθηκαν περαιτέρω στη συσκευασία και των 11 ποικιλιών τροφών για κατοικίδια EWG που υποβλήθηκαν σε ανεξάρτητο εργαστήριο.


Αν και δεν υπάρχει νομικό πλαίσιο για τον περιορισμό των PFAS στα τρόφιμα, είναι αμφίβολο εάν κάποιο επίπεδο των ουσιών μπορεί να ειπωθεί πραγματικά ότι είναι «ασφαλές», δεδομένου ότι συνδέονται με καρκίνο, νεφρική και ηπατική νόσο, ανοσοποιητικά προβλήματα, γενετικές ανωμαλίες και άλλα. προβλήματα υγείας.

Ο επιστημονικός αναλυτής του EWG, Sydney Evans, υπέθεσε ότι οι χημικές ουσίες χρησιμοποιήθηκαν στην κατασκευή των σακουλών για να γίνουν απωθητικές για το λίπος και ότι θα μπορούσε να αναμένεται να εκπλυθούν στη κροκέτα μέσα, κάτι που δεν δοκιμάστηκε για τη μελέτη. Ένα παρόμοιο φαινόμενο έχει παρατηρηθεί με περιτυλίγματα φαστ φουντ που διοχετεύουν PFAS στα ανθρώπινα τρόφιμα που περιέχονται σε αυτά. Ωστόσο, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων αρνήθηκε να απαγορεύσει τη χρήση των ουσιών στις συσκευασίες τροφίμων.

« Χρειαζόμαστε ισχυρές νέες κρατικές και ομοσπονδιακές ενέργειες για την εξάλειψη των πηγών ρύπανσης από PFAS… και τον τερματισμό των περιττών χρήσεων του PFAS σε συσκευασίες τροφών για κατοικίδια και σε προϊόντα που βρίσκονται μέσα και γύρω από το σπίτι », είπε ο Evans στον Guardian. Η πανταχού παρουσία των χημικών σε καταναλωτικά προϊόντα έχει οδηγήσει στο 97% περίπου των Αμερικανών να έχουν ανιχνεύσιμα επίπεδα PFAS στο αίμα τους, αν και το EWG πιστεύει ότι η απαγόρευση των χημικών ουσιών μπορεί κάποια μέρα να μειώσει αυτόν τον αριθμό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Υβριστικά σχόλια θα πηγαίνουν στα αζήτητα.